Taller: Reencuentro con las LEGUMBRES

Descubre el poder culinario de los ingredientes más versátiles y nutritivos. Aprende cómo cocinar legumbres como un chef profesional con Sumito Estevez. Recetas únicas, técnicas expertas y todo lo que necesitas para transformar tus platos. 

Descubre el poder de las legumbres a través de 7 módulos en video, diseñados para enseñarte cómo cocinar legumbres para sacarle el máximo provecho. Ya sea que quieras transformar tu alimentación personal, sorprender a tu familia con platos deliciosos y nutritivos, o incluso emprender un negocio aprovechando el auge del veganismo y vegetarianismo, este curso es tu guía definitiva. Además, al elegir las legumbres, no solo beneficias tu salud, sino que también contribuyes al cuidado del planeta. ¡Es una decisión ganadora en todos los sentidos! 

Esto es lo que aprenderás en el taller:

• Módulo 1: Introducción a las legumbres (historia, tipos y beneficios).

• Módulo 2: Técnicas básicas de cocción.

• Módulo 3: Recetas tradicionales con legumbres.

• Módulo 4: Creaciones gourmet e innovadoras.

• Módulo 5: Consejos para almacenar y combinar legumbres.

• Módulo 6: Emprender con legumbres.

• Módulo 7: Más recetas con legumbres.

Transforma tu cocina y aprende cómo 

cocinar legumbres